Was für eine Pizza!

Lecker, lecker Pizza!

 

  Das war ja sowas von gut... hmmmm...

Und nur für Euch gibt es hier mein LieblingsPizzaRezept. Ausprobieren ist erwünscht :)

(für ca. 7 MiniPizzen)


Der Teig:

200g Mehl
100ml lauwarmes Wasser
1 Tütchen Trockenhefe
5g Zucker
5g Salz
17g Olivenöl

Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen
Zucker und Hefe in die Mitte geben und das Wasser darüber gießen- wartet nun einen Moment bis die Hefe sich "aufgelöst" hat.
Jetzt könnt Ihr anfangen das Mehl unter zu rühren
als letztes das Olivenöl und das Salz dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.

An einem warmen Ort etwa 1 Std. gehen lassen.

Backofen auf 200°C vorheizen


Für den Belag:

kleine Tomaten
Mozzarella (ich habe den mit Basilikum genommen)
Rosmarin (frisch oder getrocknet)
etwas Olivenöl
Salz


Nun die kleine Pizzen ausrollen und auf ein Backblech (mit Backpapier) legen
Pizzen dünn mit Olivenöl bestreichen
mit Rosmarin und Salz würzen
Tomaten und Mozzarella darauf geben
und ab damit in den Ofen :o)

Sie sind fertig, wenn der Rand Farbe bekommt und der Käse zerlaufen ist (bei mir waren das ca. 20Minuten)


Ich hoffe es schmeckt Euch.

Habt es schön!
Alles Liebe,
Marisa

Wuff...

Wer hätte das gedacht? Ich persönlich bin ja eher so die Katzenliebhaberin, aber durch einen Zufall backe ich gerade Hundekekse wie eine Weltmeisterin :o)
Ich probiere ja immer gern Neues und ich finde die Idee Hundekekse selber zu machen echt nett, jaaaaa okay.... wir haben keinen Hund, aber meine Ma hat einen :) 

Also, tadaaaa- Kekse für den OdiHund. Und der war ja sowas von begeistert (denke ich zumindest, der futtert ja irgendwie alles :)
Danach gab Sie ein paar Kekse an eine Freundin weiter und so ging das Ganze dann los, und nu backe ich Hundekekse.
Hm.... vielleicht sollte ich mal googlen ob man auch Katzenleckerchen selber machen kann- wäre nur fair. 
Mogli und Muffin hätten sicher auch gern was von meiner neuen Beschäftigung...

Wo mir einfällt, ich backe nicht nur Hundekekse, ich bastel auch Anhänger für die Hundeliebhaber.
Die Knochen sind mit dem Namen der Hundis versehen und können, z.B. als Anhänger für die Futterdose genutzt werden. 
Ich selber finde sie klasse und werde demnächst mal zusehen das ich für unsere LeckerchenDose auch etwas nettes mache. Vielleicht einen Fisch? 
Spontane Idee... ich denke mal lieber noch etwas darüber nach... kommt vielleicht noch etwas besseres bei rum :)

Alles Liebe,
Marisa

kleine Frühlingsboten

Ihr Lieben,

Schnee ist ja ganz nett, sicher, aber ich muss ehrlich sagen das ich schon wieder genug davon habe. Im Moment sieht man die Sonne so garnicht mehr und alles wirkt irgendwie, naja, grau. Daher hatte ich gestern so richtig Lust auf einen Hauch Frühling und den habe ich mir dann einfach mal in unsere Küche geholt. Das hat echt Spaß gemacht und ich bin heute sicher das ein oder andere Mal öfter dort gewesen ;)
Geht es Euch auch so? Was lässt Euer Herz höher schlagen?

Ich werde jetzt erstmal noch eine schöne Tasse Tee trinken und den Abend etwas genießen.

Habt es schön!

Eure Marisa

Gewinnspiel bei:

 

Was für schöne Gewinne und was für ein netter Blog, vielleicht möchtet Ihr ja auch Euer Glück versuchen?!

Alles Liebe,

Marisa

Mmmmmh... lecker!

Diese Woche war unglaublich viel los, aber ich habe trotzdem die Zeit gefuden um ein wenig zu backen. Es gab ganz leckere Quarkbrötchen. Es gibt kaum etwas besseres an kalten WinterNachmittagen zu einer schönen Tasse Tee.
Und damit Ihr es auch mal versuchen könnt, hier das Rezept für Euch:

Zutaten:
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
100 g Zucker
2 Eier
500 g Quark
100 g Rosinen (wenn Ihr mögt- wobei ich sagen muss, das ich kein Fan von Rosinen bin, aber die Brötchen schmecken mit besser)
ca. 50 ml Milch

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Ggf. noch etwas Milch (falls der Teig zu trocken ist) oder etwas Mehl (falls der Teig zu feucht ist) dazu geben.
Mit feuchten Händen kleine Teigbälle formen und auf  ein Backblech geben.

Bei 180 °C ca. 20 min backen. Ihr müsst immer mal wieder gucken. Die Brötchen sind fertig wenn sie goldbraun sind. Auch warm ein Genuss! 

Viel Spaß beim ausprobieren!

Alles Liebe,

Marisa 

Schneeflöckchen...

... seht Euch das an. Nun ist der Winter auch bei uns angekommen.

Habt es schön!

Alles Liebe,
Marisa

brrrrrr... Mau!

Heute möchte ich Euch unsere beiden Mitbewohner vorstellen. Die Beiden sind so kuschelig und sooo verückt :o) Mal ganz im Ernst, wenn die Zwei Ihre 5 Minuten haben, dann geht es hier richtig rund. 
Ich weiß... sieht garnicht danach aus... haha

Wir lieben unsere kleinen Stubentiger, ohne die Zwei wäre es ja auch langweilig.

Und, wer kuschelt so mit Euch?

Alles Liebe,
Marisa

KaffeeKlatsch

Ein ganz lieben SonntagsGruß an Euch! Genießt den Rest des Wochenendes und lasst es Euch gut gehen.

Ich verbringe den Nachmittag mit meinem Mann, MiloBaby meiner lieben großen Schwester (oder zwei :) und meiner Nichte. Es geht in die Partyplanung des 40. Geburtstags, äääähmmm ich mein den 29. *hüstel meiner großen Schwester. Wobei.... zu Ihrer Zeit nannte man das noch Fete, oder? * hihi.... ich bin ja sooooo gemein!

Habt es schön!

Alles Liebe,
Marisa

Kinderzimmer

Heute gibt es für Euch einen Einblick in Milos kleines Reich. Etwa 10 kuschelige m² für unseren Sonnenschein.

 

Das Bettchen ist noch von meinen beiden Neffen. Also ein echtes Erbstück. Eigentlich wollten wir es weiß lackieren, aber so ist es doch auch ganz schön.

  

Das Bettnestchen war ein Geschenk meiner großen Schwester zur Geburt. Ich liebe es!

 

Und hier seht ihr hinter dem Kleiderschrank die Spielkommode. Sie ist schon reichlich gefüllt. Die Kinder der Familie bringen immer mal wieder etwas aussortiertes für ihren kleinen Cousin, bzw. Neffen mit. Das ist wirklich zuckersüß.

Die Wickelkommode. Sie ist mein liebstes Stück in diesem Zimmer. Mein Mann wurde auf ihr schon gewickelt... ist das nicht toll? Wir haben sie weiß lackiert und der Tischler hat uns einen Aufsatz gebaut. Das passt alles ganz wunderbar. Jetzt ist sie schön hoch und Milo kann sicher gewickelt werden. Und wenn er etwas größer ist können wir den Aufsatz wieder runter nehmen. Wobei ich mir sicher bin das sie dann den Weg zurück ins Wohnzimmer finden wird :)
...MEINS!

So, jetzt starten wir mal in den Tag. Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende.

Alles Liebe,
Marisa